2026-11-03T16:10:10+09:00https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1928061712026-07-27T15:44:28+09:002026-11-01T12:02:45Z2026-07-27T06:44:28Z

小カブ【サラダかぶ】 柔らかく生のまま食べることができる小かぶの品種です。皮はむかなくても問題無しなのでお手軽に生野菜を楽しむことができます。野菜スティックなどに。サラダ向きといいましたが、お味噌汁に入れても美味しかったです。 ＜こちらはクール便...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜小カブ【サラダかぶ】 柔らかく生のまま食べることができる小かぶの品種です。皮はむかなくても問題無しなのでお手軽に生野菜を楽しむことができます。野菜スティックなどに。サラダ向きといいましたが、お味噌汁に入れても美味しかったです。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ■同梱をご希望のお客様は、会計カートにて自動で送料が計算されます。 ーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口での発送とさせていただきます。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。 弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。 住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1891889622025-10-31T17:30:04+09:002026-11-03T01:59:27Z2025-10-31T08:30:04Z

【サボイキャベツ】 ちりめんキャベツとも呼ばれ、ふりふりの葉が特徴です。おすすめは「ロールキャベツ」や「ポトフ」などの煮込み料理で、煮込むほどに甘く美味しく、しかも煮崩れは無し。葉が厚いのにスジっぽくないことも優秀です。大きい外葉はロールキャベツで使い...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜【サボイキャベツ】 ちりめんキャベツとも呼ばれ、ふりふりの葉が特徴です。おすすめは「ロールキャベツ」や「ポトフ」などの煮込み料理で、煮込むほどに甘く美味しく、しかも煮崩れは無し。葉が厚いのにスジっぽくないことも優秀です。大きい外葉はロールキャベツで使い、内側の葉は切ってポトフに入れたりミネストローネに入れたり。 サボイキャベツは千切りにしても美味しいもんじゃないので、この寒い時期に煮込み料理で召し上がれ。 ＜こちらはクール便の商品です＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口での発送とさせていただきます ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1887078562025-10-01T18:14:59+09:002026-10-28T02:33:17Z2025-10-01T09:14:59Z

【サツマイモ紅あずま】 ※サツマイモは冷蔵NGの為、発送できかねます。直接取りに来ていただける方（発送方法「遠山農園引き渡し」の方）の注文のみ対応可能となります。 写真ではわかりにくいですが、サイズは500mlのPETをイメージしていただけたらと思います。ねっ...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜【サツマイモ紅あずま】 ※サツマイモは冷蔵NGの為、発送できかねます。直接取りに来ていただける方（発送方法「遠山農園引き渡し」の方）の注文のみ対応可能となります。 写真ではわかりにくいですが、サイズは500mlのPETをイメージしていただけたらと思います。ねっとりのなかにほくほく感も感じることができるサツマイモです。大学芋や、さつまいものサラダなどに。繊維質が少ないので調理しやすい品種でもあります。 ※同梱をご希望のお客様は、「会計カート」にて自動で計算されます。 ーーーーーーーーーーー 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。 弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。 住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1873177332025-06-25T20:27:04+09:002026-11-02T14:00:24Z2025-06-25T11:27:04Z

【はねだしフルーツトマト】 ※この商品は、トマト【大】１袋600ｇです。 軽井沢町の南側「発地ほっち」という地域にサンファーム軽井沢さんはあります。トマト栽培に特化した農業組合で糖度が高いトマトを育てるプロフェッショナルです。この商品は、そんな高糖度トマ...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜【はねだしフルーツトマト】 ※この商品は、トマト【大】１袋600ｇです。 軽井沢町の南側「発地ほっち」という地域にサンファーム軽井沢さんはあります。トマト栽培に特化した農業組合で糖度が高いトマトを育てるプロフェッショナルです。この商品は、そんな高糖度トマトのはねだし品。糖度計で数値が届かなかったものや、皮が柔らかすぎるものなど、サンファーム軽井沢内の規格からはみだしてしまったトマトになります。 が、はねだし品をあなどることなかれ。そもそも高糖度トマトを育てるプロの方々、糖度に関して厳しい目を持っているのではねだし品ですが味は間違いなしです。ただ、季節や時期によって味や甘さの変動がありますよとのこと。 これは一般的な考え方ですが、トマトという野菜を甘く美味しく上手に育てようと思ったら、乾燥気味で水はほとんどやらず「水を制限すること」がポイントとされています。そうすることによって、トマトは果実の中に水分と甘さを貯めて成長するのです。そのため、霧や朝露が多い高原気候の軽井沢でトマトを栽培することの難しさを地元の農家はよく分かっています。サンファーム軽井沢さんのトマトを食べるとき、栽培の手間暇を惜しまず愛情を注がれたトマトだということを、その凝縮した味から感じることができるのです。ぜひ一度食べてみてください。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーー 【送料について】 ・１２０サイズを超えるお荷物のクール便は２口で発送しております。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1832917722024-10-27T21:08:07+09:002026-11-01T12:02:45Z2024-10-27T12:08:07Z

【ちりめん小松菜】 身近な野菜の「小松菜」ですが遠山農園が育てるのは「ちりめん小松菜」といって葉がくしゅくしゅとちぢんでおり、厚めでしっとりしている品種。使い方はいつもの小松菜と一緒なので届いたらすぐに使えるのが嬉しいです。その、ちぢんだ葉にお出汁など...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜【ちりめん小松菜】 身近な野菜の「小松菜」ですが遠山農園が育てるのは「ちりめん小松菜」といって葉がくしゅくしゅとちぢんでおり、厚めでしっとりしている品種。使い方はいつもの小松菜と一緒なので届いたらすぐに使えるのが嬉しいです。その、ちぢんだ葉にお出汁などの味がよく絡み美味しさが増します。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口での発送とさせていただきます ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1812978862024-06-11T10:11:55+09:002026-10-02T12:23:00Z2024-06-11T01:11:55Z

こみっ娘卵【平飼い鶏の卵】 ご近所さんでもある「こみっこ農夢」さんの卵が遠山農園でも購入できるようになりました。 軽井沢で初となる平飼い養鶏をスタートさせたこみっこ農夢の小宮山さん。自家栽培のお米を発酵させたものを飼料として使っており、遠山農園の畑でで...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜こみっ娘卵【平飼い鶏の卵】 ご近所さんでもある「こみっこ農夢」さんの卵が遠山農園でも購入できるようになりました。 軽井沢で初となる平飼い養鶏をスタートさせたこみっこ農夢の小宮山さん。自家栽培のお米を発酵させたものを飼料として使っており、遠山農園の畑ででた一部のロス野菜はこみっこさんちのにわとり達に食べてもらっています。 こみっこ農夢さんの卵は綺麗なレモンイエローで、割ってみると白身がぷくっと盛り上がりその鮮度の良さが見てわかります。畑にある鶏舎に行ってみると、にわとりのほうから近寄ってきてくれて人慣れしている様子からも愛情を受けて育っているのだなと感じます。 【こみっ娘卵とは】 軽井沢の大地で育った平飼い鶏の卵です。自家製米を中心としたこだわりの自配発酵飼料と天然水、軽井沢の高原野菜で育ちました。私たち゛こみっこ農夢゛の愛情をたっぷり注ぎ、娘のように育てたにわとり達が産みました。やさしい甘みがありますので、先ずは何もつけずに召し上がってみてください。 ＜こちらは常温での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口で発送させていただきます。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1771709062023-09-18T16:38:47+09:002026-11-01T04:24:40Z2023-09-18T07:38:47Z

【紫だいこん】 生のままで食べることができるサラダ大根です。大根サラダや漬物、ピクルス向きです。断面もきれいな紫色が特徴。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜【紫だいこん】 生のままで食べることができるサラダ大根です。大根サラダや漬物、ピクルス向きです。断面もきれいな紫色が特徴。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口での発送とさせていただきます。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。 弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。 住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1713180112022-11-05T20:22:10+09:002026-11-03T01:59:27Z2022-11-05T11:22:10Z

【サラダほうれん草】 生のまま食べる事の出来る、アクが少なく柔らかいほうれん草です。赤軸の色はなんだかクリスマスを思わせるような可愛らしいほうれん草。ベーコンやクルトンなどに粉チーズを振りかけてシーザーサラダも美味しいです。 ＜こちらはクール便での発...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜【サラダほうれん草】 生のまま食べる事の出来る、アクが少なく柔らかいほうれん草です。赤軸の色はなんだかクリスマスを思わせるような可愛らしいほうれん草。ベーコンやクルトンなどに粉チーズを振りかけてシーザーサラダも美味しいです。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ーーーーーーーーーー ＜クール便の送料について＞ １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口での発送とさせていただきます。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1704170682022-09-16T15:45:15+09:002026-11-01T12:02:45Z2022-09-16T06:45:15Z

【ワセシロ】 煮込み料理としてもポテトサラダとして使っても美味しい、まさに万能品種のじゃがいもです。食べた感じはしっとり系です。 【我が家のじゃがいもソテー】 皮もむかずにじっくり加熱。たったこれだけでどのじゃがいもも美味しくなります。 ＜材料＞２...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜【ワセシロ】 煮込み料理としてもポテトサラダとして使っても美味しい、まさに万能品種のじゃがいもです。食べた感じはしっとり系です。 【我が家のじゃがいもソテー】 皮もむかずにじっくり加熱。たったこれだけでどのじゃがいもも美味しくなります。 ＜材料＞２人分 ・じゃがいも２個 ・厚切りベーコン ・白ワインビネガー ・ブラックペッパー ・ブルーチーズ（スモークサーモンでも美味しい） ＜作り方＞ １）洗ったジャガイモは、棒状にカット。オリーブオイルを引いたフライパンに棒状にカットしたベーコンと切ったじゃがいもを入れて弱火でじっくり加熱します。たまに焦げてないかゆすってあげます ２）火が通ったら、ボールに移して少し冷まし、粗熱がとれたら白ワインビネガーをひと回し。ブラックペッパーで味を整えます ３）お皿によそい、トッピングにブルーチーズをのせたら完成です。スモークサーモンでも美味しいですよ。 【じゃがいも愛】 遠山農園が楽しみにしている野菜のひとつがじゃがいもで、手間がかかるということは愛着がわくということのように思います。時代が「令和」になっても遠山家ではいまだに炭の掘りごたつを使っていて足をいれるとなかなか抜け出せない魔法にかかるのですが、じゃがいもを植えるシーズンになって、そうそうこれが理由なんだよね〜とファンヒーターやエアコンを使わない事を確認してみたりします。 【先人の知恵】 じゃがいもの切り口に「掘りごたつの灰」を付けて植え付けるのがうちスタイルで、天日に干してみたり色々試してみたけれど結局これに戻ってきました。灰に殺菌作用があることを昔の人はよく知っていたようです。 うちの掘りごたつと灰を付ける作業 ＜こちらは常温での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーー ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ ・お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1688396722022-06-12T14:39:28+09:002026-11-03T01:59:27Z2022-06-12T05:39:28Z

【赤バタビアレタス】 鮮やかな赤色と。ふりふりの葉先が愛らしいレタスの品種です。夏場は冷涼な気候の長野県はレタスの生産量が多いんです。生産量が多いという事は土地に合っているという事。土地に合っているという事は美味しいという事。そんな理由から、馴染みがあ...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜【赤バタビアレタス】 鮮やかな赤色と。ふりふりの葉先が愛らしいレタスの品種です。夏場は冷涼な気候の長野県はレタスの生産量が多いんです。生産量が多いという事は土地に合っているという事。土地に合っているという事は美味しいという事。そんな理由から、馴染みがある玉レタスや非結球のレタス、赤い珍しいレタスなど品種が多いのでは？と思います。 赤い野菜の、その「赤い色」の部分にはアントシアニンという栄養素が多く含まれている事がよくあります。サニーレタスや、この【バタビアレタス】も同じで、一般的なレタス（玉レタス）と比べてビタミンCは５倍以上、食物繊維は約８倍、βカロテンは１２倍もありまさに体の内も外も健康になることが期待できます。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー １２０サイズを超えるお荷物のクール便は2個口での発送となります。ご了承をお願いいたします。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1631836262021-09-06T19:07:47+09:002026-11-01T04:24:39Z2021-09-06T10:07:47Z

【メークイン】 掘ってから貯蔵して追熟させていましたが秋になって味が乗ってきたので解禁します。特徴はなんといっても貯蔵力。いまあるじゃがいもを食べきってからでも大丈夫。味わいはしっとり系で煮崩れしにくいことです。肉じゃがや、カレー、煮込みに向いています...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜【メークイン】 掘ってから貯蔵して追熟させていましたが秋になって味が乗ってきたので解禁します。特徴はなんといっても貯蔵力。いまあるじゃがいもを食べきってからでも大丈夫。味わいはしっとり系で煮崩れしにくいことです。肉じゃがや、カレー、煮込みに向いています。 ＜こちらは常温での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーー ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ ・お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1612033362021-06-22T17:15:21+09:002026-11-03T01:59:27Z2021-06-22T08:15:21Z

【赤たまねぎ】 スーパーに新玉ねぎが並ぶ時期からだいぶ遅れて、遠山農園の玉ねぎが収穫できはじめました。去年の秋に苗を植え、軽井沢の厳しい冬を乗り越えて辛みの少ない玉ねぎになりました。 見た目が赤い皮の玉ねぎはカットすると綺麗な赤いふちどりが特徴です。赤...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜【赤たまねぎ】 スーパーに新玉ねぎが並ぶ時期からだいぶ遅れて、遠山農園の玉ねぎが収穫できはじめました。去年の秋に苗を植え、軽井沢の厳しい冬を乗り越えて辛みの少ない玉ねぎになりました。 見た目が赤い皮の玉ねぎはカットすると綺麗な赤いふちどりが特徴です。赤玉ねぎは貯蔵には向かない品種の為、この時期だけの旬の野菜として食べきっていただきたいです。生で食べていただきたいのでスライスしてサラダにどうぞ。

＜こちらは常温での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 120サイズを超えるお荷物は、２個口での発送とさせていただきます。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ ・お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1609302762021-06-16T08:48:09+09:002026-11-03T01:59:27Z2021-06-15T23:48:09Z

【サラダ春菊】 名前のとおりサラダにむいた品種の春菊。葉は厚めだけれど柔らかく、苦味はマイルドでエぐみが無いのが特徴です。一般的な春菊と比べても食べやすく、普段の食卓に組み込みやすい味となっています まず作ってみてほしいのはこちらのサラダです 【サラ...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜【サラダ春菊】 名前のとおりサラダにむいた品種の春菊。葉は厚めだけれど柔らかく、苦味はマイルドでエぐみが無いのが特徴です。一般的な春菊と比べても食べやすく、普段の食卓に組み込みやすい味となっています まず作ってみてほしいのはこちらのサラダです 【サラダ春菊の和風サラダ】 ■材料 ・サラダ春菊　1袋 ・玉ねぎ　　　1/4個 ・かつおぶし　 ・海苔　　　　 ・ポン酢　　　 ・ゴマ油 　　　 ■作り方 1）サラダ春菊はザク切りに、玉ねぎはスライサーでスライスする。 2）皿に１を盛り付け、上からポン酢をひとまわし。熱したあつあつのごま油を回しかけて出来上がり。トッピングに、かつおぶしと海苔をのせて混ぜて食べてください やみつきサラダです ＜こちらはクール便での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口での発送とさせていただきます ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1600944632021-05-29T15:28:04+09:002026-11-01T12:02:45Z2021-05-29T06:28:04Z

【玉レタス】 軽井沢野菜の代表といえば、キャベツ・レタスで、直売所やＪＡでは午前中に売り切れてしまうほどの人気です。 軽井沢の【霧下気候】と呼ばれる気候と特に相性がいいのがレタスというわけです。（霧下気候についてはキャベツのページで。） 軽井沢のレタ...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜【玉レタス】 軽井沢野菜の代表といえば、キャベツ・レタスで、直売所やＪＡでは午前中に売り切れてしまうほどの人気です。 軽井沢の【霧下気候】と呼ばれる気候と特に相性がいいのがレタスというわけです。（霧下気候についてはキャベツのページで。） 軽井沢のレタスを有名にしたものは他にもあって、避暑地と呼ばれるきっかけとなった【外国人宣教師】が軽井沢へ来た頃、宣教師の友人や在留外国人のために西洋野菜の作り方を地元の人に教えたともいわれています。レタスやキャベツの西洋野菜、パン、ジャムなど宣教師のおかげで軽井沢に入ってきた食材や食べ物は、現在でも軽井沢で親しまれているものばかりです。 玉レタスは軽井沢町のレタス農家さん数件より、その日に収穫できたものを預かり発送しています。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は２口で発送しております。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]>https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=1600917232021-05-29T12:45:28+09:002026-11-03T01:59:27Z2021-05-29T03:45:28Z

【生ルバーブ/小須田園】 軽井沢とルバーブの歴史は古く、「明治１９年、宣教師アレキサンダー・クロフト・ショー氏か軽井沢を訪れ、美しい自然と清涼な気候な魅了され家族や友人と避暑に訪れるようになります。ショー氏の友人として多くの外国宣教師が軽井沢に別荘を求...

遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜【生ルバーブ/小須田園】 軽井沢とルバーブの歴史は古く、「明治１９年、宣教師アレキサンダー・クロフト・ショー氏か軽井沢を訪れ、美しい自然と清涼な気候な魅了され家族や友人と避暑に訪れるようになります。ショー氏の友人として多くの外国宣教師が軽井沢に別荘を求め毎年避暑に訪れるようになりました。軽井沢を楽しみにやってきた外国人宣教師たちは地元の人たちにキャベツやレタスなどの西洋野菜の栽培方法を指導したり、パンの作り方を教えるようになりました。」御代田町歴史書より抜粋 この時にルバーブも入ってきたのです。 【ルバーブ】 膝の高さの草姿と両手いっぱいに広げた大きさの葉が印象的なルバーブ。酸っぱい味わいはジャムにして砂糖を足すことにより食べやすくなります。軽井沢のお隣「佐久市岩村田」で農園を営む小須田ブルーベリー園さんの赤いルバーブです。 【効能】 ルバーブには食物繊維がたっぷり含まれているため腸内環境を整える働きがあり、便秘解消に効果的です。また、体内の余計なナトリウムを排出し、高血圧や生活習慣予防、むくみ防止に効果的なカリウムも豊富です。 旬の生ルバーブをジャムにして、ヨーグルトやチーズと合わせてもいいしパンやグラノーラなどにたくさん添えて召し上がってみてください。 簡単【ルバーブジャム】 皮もむかず、スジもとらなくてOK <材料> ■ルバーブ　　　500ｇ ■グラニュー糖　200ｇ ■レモン汁　　大さじ3 ＜作り方＞ １）ルバーブは0.5?〜１?くらいのざく切りにする ２）鍋に、切ったルバーブと、グラニュー糖、レモン汁を入れて30分ほど放置 ３）鍋を火にかけて、強めの中火で煮詰める。（かなり水が出てきます）浮いてきたアクを取りながら、ぽてっとするまで煮て出来上がり！強めの中火で一気に仕上げることによってトータルの加熱時間が短く済み、綺麗な赤色のジャムが出来上がります。 材料を切り始めてからぽてっとするまでは約１時間くらいでしょうか。思っているよりもラクチンなんですよ。ルバーブジャム作りのレシピも付いていますので、ご自宅でも試してみてください。
＜こちらはクール便での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口で発送させていただきます。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。]]>