https://tooyamanouen.shop-pro.jp/ 軽井沢町・農家の野菜通販ページです　山の天気に左右されながら無農薬の野菜を作っています　標高1000メートルの畑で作る濃厚野菜をぜひ味わってみてください ja Color Me Shop!pro https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=192806171 小カブ【サラダかぶ】 夏に収穫することが可能な小かぶを、今年は作付けしてみました。暑い日に生野菜が食べたい！と思うのでサラダ向きの柔らかいかぶです。冬の時期のかぶと比較すると皮は硬めになります。皮をむいて、塩昆布で和えて浅漬けにしたり、野菜スティックな... 小カブ【サラダかぶ】 夏に収穫することが可能な小かぶを、今年は作付けしてみました。暑い日に生野菜が食べたい！と思うのでサラダ向きの柔らかいかぶです。冬の時期のかぶと比較すると皮は硬めになります。皮をむいて、塩昆布で和えて浅漬けにしたり、野菜スティックなどに。サラダ向きといいましたが、お味噌汁に入れても美味しかったです。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ■同梱をご希望のお客様は、会計カートにて自動で送料が計算されます。 ーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口での発送とさせていただきます。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。 弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。 住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2026-07-27T15:44:28+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=192796195 【テンペのお得な２個セット】 安曇野を拠点にテンペを製造・販売されている「もたいテンペ」さんの商品です。 「安曇野自然栽培黒豆テンペ」と「タカキビ入り自然栽培大豆テンペ」のお得な２個セットです。スタッフ遠山がやってみた自分史上1番のレシピは、ほぐしたテ... 【テンペのお得な２個セット】 安曇野を拠点にテンペを製造・販売されている「もたいテンペ」さんの商品です。 「安曇野自然栽培黒豆テンペ」と「タカキビ入り自然栽培大豆テンペ」のお得な２個セットです。スタッフ遠山がやってみた自分史上1番のレシピは、ほぐしたテンペと、叩いたエビを春巻きにすること。エビは多めが美味しいです。これからやろうと思っているのは、焼いたテンペと赤玉ねぎマリネを挟んだバインミー。パクチーたっぷり入れたいな。テンペ自体は優しい味なので広がる料理は無限大〜 ーーーーー 発酵食品テンペとは、大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの国民食。日本だと大豆をワラに包み納豆菌の働きで納豆になるのに対して、テンペ菌はハイビスカスやバナナの葉にいるらしくインドネシアでは大豆を葉っぱに包んで発酵させているとのこと。納豆のようなネバネバは無し、においも無し、な食べやすい食品です。 生で食べればチーズのような味わい、ですが私は加熱して食べます。加熱したほうが料理のバリエーションが増えて楽しいんです。現地では、焼いたテンペに甘辛タレを絡めて食べるのがポピュラー。日本でだって身近な調味料で、例えば醤油とチリソースを合わせたタレはとても美味しかったです。 あと、テンペの魅力は栄養面。特にたんぱく質が豊富でお肉を食べなくてもテンペでその栄養素を摂ることができるくらいのスーパーフード。この機会にお試しあれ。（現在在庫のテンペ　賞味期限は8/20です） ひとつあたりのテンペのサイズはこんな感じ ＜こちらは冷蔵での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客様は、会計カートにて自動で送料が計算されます。 ーーーーーーーー ＜冷蔵６０サイズ送料の金額目安＞ ・送料1130円の地域（南東北、関東、信越、北陸、中部地方） 宮城県　山形県　福島県　茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　山梨県　新潟県　長野県　富山県　石川県　福井県　岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 ・送料1240円の地域（北東北、関西地方） 青森県　岩手県　秋田県　滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　奈良県　和歌山県 ・送料1350円の地域（中国、四国地方） 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　山口県　徳島県　香川県　愛媛県　高知県　 ・送料1570円の地域（北海道、九州地方） 北海道　福岡県　佐賀県　長崎県　熊本県　大分県　宮崎県　鹿児島県　 ・送料1680円の地域 沖縄県 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ ・お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。 弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。 住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2026-07-26T18:02:11+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=192796178 【有機ひよこ豆テンペ】 安曇野を拠点にテンペを製造・販売されている「もたいテンペ」さんの商品です。 ひよこ豆テンペは、ひよこ豆のほくほくとした味わいがトマト料理と相性抜群。トマトソースにテンペをほぐしてひき肉の代用として使うも良し、5ミリ程にスライスし... 【有機ひよこ豆テンペ】 安曇野を拠点にテンペを製造・販売されている「もたいテンペ」さんの商品です。 ひよこ豆テンペは、ひよこ豆のほくほくとした味わいがトマト料理と相性抜群。トマトソースにテンペをほぐしてひき肉の代用として使うも良し、5ミリ程にスライスしたテンペを多めの油で焼いてラタトゥイユに添えても良しです。 トマトソースに焼いたテンペを添えました ーーーーー 発酵食品テンペとは、大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの国民食。日本だと大豆をワラに包み納豆菌の働きで納豆になるのに対して、テンペ菌はハイビスカスやバナナの葉にいるらしくインドネシアでは大豆を葉っぱに包んで発酵させているとのこと。納豆のようなネバネバは無し、においも無し、な食べやすい食品です。 生で食べればチーズのような味わい、ですが私は加熱して食べます。加熱したほうが料理のバリエーションが増えて楽しいんです。現地では、焼いたテンペに甘辛タレを絡めて食べるのがポピュラー。日本でだって身近な調味料で、例えば醤油とチリソースを合わせたタレはとても美味しかったです。 あと、テンペの魅力は栄養面。特にたんぱく質が豊富でお肉を食べなくてもテンペでその栄養素を摂ることができるくらいのスーパーフード。この機会にお試しあれ。（現在在庫のテンペ　賞味期限は8/20です） ＜こちらは冷蔵での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客様は、会計カートにて自動で送料が計算されます。 ーーーーーーーー ＜冷蔵６０サイズ送料の金額目安＞ ・送料1130円の地域（南東北、関東、信越、北陸、中部地方） 宮城県　山形県　福島県　茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　山梨県　新潟県　長野県　富山県　石川県　福井県　岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 ・送料1240円の地域（北東北、関西地方） 青森県　岩手県　秋田県　滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　奈良県　和歌山県 ・送料1350円の地域（中国、四国地方） 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　山口県　徳島県　香川県　愛媛県　高知県　 ・送料1570円の地域（北海道、九州地方） 北海道　福岡県　佐賀県　長崎県　熊本県　大分県　宮崎県　鹿児島県　 ・送料1680円の地域 沖縄県 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ ・お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。 弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。 住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2026-07-26T17:59:34+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=192796146 【タカキビ入り自然栽培大豆テンペ】 安曇野を拠点にテンペを製造・販売されている「もたいテンペ」さんの商品です。 タカキビ入りテンペは、雑穀タカキビのプチプチ食感がとても美味しいテンペです。テンペ自体はお豆の味でクセがないため、色々なお料理に使うことがで... 【タカキビ入り自然栽培大豆テンペ】 安曇野を拠点にテンペを製造・販売されている「もたいテンペ」さんの商品です。 タカキビ入りテンペは、雑穀タカキビのプチプチ食感がとても美味しいテンペです。テンペ自体はお豆の味でクセがないため、色々なお料理に使うことができますし、雑穀タカキビは白米と比較するとビタミンEが約17倍、食物繊維が約9倍と栄養豊富です。美味しく食べた食材が、身体にとって良いというのは嬉しいですよね。 油を挽いて焼いたテンペを生春巻きにしました ーーーーー 発酵食品テンペとは、大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの国民食。日本だと大豆をワラに包み納豆菌の働きで納豆になるのに対して、テンペ菌はハイビスカスやバナナの葉にいるらしくインドネシアでは大豆を葉っぱに包んで発酵させているとのこと。納豆のようなネバネバは無し、においも無し、な食べやすい食品です。 生で食べればチーズのような味わい、ですが私は加熱して食べます。加熱したほうが料理のバリエーションが増えて楽しいんです。現地では、焼いたテンペに甘辛タレを絡めて食べるのがポピュラー。日本でだって身近な調味料で、例えば醤油とチリソースを合わせたタレはとても美味しかったです。 あと、テンペの魅力は栄養面。特にたんぱく質が豊富でお肉を食べなくてもテンペでその栄養素を摂ることができるくらいのスーパーフード。この機会にお試しあれ。（現在在庫のテンペ　賞味期限は8/20です） ＜こちらは冷蔵での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客様は、会計カートにて自動で送料が計算されます。 ーーーーーーーー ＜冷蔵６０サイズ送料の金額目安＞ ・送料1130円の地域（南東北、関東、信越、北陸、中部地方） 宮城県　山形県　福島県　茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　山梨県　新潟県　長野県　富山県　石川県　福井県　岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 ・送料1240円の地域（北東北、関西地方） 青森県　岩手県　秋田県　滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　奈良県　和歌山県 ・送料1350円の地域（中国、四国地方） 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　山口県　徳島県　香川県　愛媛県　高知県　 ・送料1570円の地域（北海道、九州地方） 北海道　福岡県　佐賀県　長崎県　熊本県　大分県　宮崎県　鹿児島県　 ・送料1680円の地域 沖縄県 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ ・お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。 弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。 住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2026-07-26T17:55:03+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=192791158 【自然栽培黒豆テンペ】 安曇野を拠点にテンペを製造・販売されている「もたいテンペ」さんの商品です。 黒豆テンペは、黒豆らしい味の濃さが美味しいテンペです。スタッフ遠山のイチオシのテンペ！簡単で美味しい食べ方は5ミリくらいのスライスにして多めの油で正面焼... 【自然栽培黒豆テンペ】 安曇野を拠点にテンペを製造・販売されている「もたいテンペ」さんの商品です。 黒豆テンペは、黒豆らしい味の濃さが美味しいテンペです。スタッフ遠山のイチオシのテンペ！簡単で美味しい食べ方は5ミリくらいのスライスにして多めの油で正面焼きます。お皿にとって塩をぱらぱらと振って出来上がり。 ーーーーー 発酵食品テンペとは、大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの国民食。日本だと大豆をワラに包み納豆菌の働きで納豆になるのに対して、テンペ菌はハイビスカスやバナナの葉にいるらしくインドネシアでは大豆を葉っぱに包んで発酵させているとのこと。納豆のようなネバネバは無し、においも無し、な食べやすい食品です。 生で食べればチーズのような味わい、ですが私は加熱して食べます。加熱したほうが料理のバリエーションが増えて楽しいんです。現地では、焼いたテンペに甘辛タレを絡めて食べるのがポピュラー。日本でだって身近な調味料で、例えば醤油とスイートチリソースを合わせたタレはとても美味しかったです。 あと、テンペの魅力は栄養面。特にたんぱく質が豊富でお肉を食べなくてもテンペでその栄養素を摂ることができるくらいのスーパーフード。この機会にお試しあれ。（現在在庫のテンペ　賞味期限は8/20です） テンペのスイチリ醤油焼き ＜こちらは冷蔵での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客様は、会計カートにて自動で送料が計算されます。 ーーーーーーーー ＜冷蔵６０サイズ送料の金額目安＞ ・送料1130円の地域（南東北、関東、信越、北陸、中部地方） 宮城県　山形県　福島県　茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　山梨県　新潟県　長野県　富山県　石川県　福井県　岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 ・送料1240円の地域（北東北、関西地方） 青森県　岩手県　秋田県　滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　奈良県　和歌山県 ・送料1350円の地域（中国、四国地方） 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　山口県　徳島県　香川県　愛媛県　高知県　 ・送料1570円の地域（北海道、九州地方） 北海道　福岡県　佐賀県　長崎県　熊本県　大分県　宮崎県　鹿児島県　 ・送料1680円の地域 沖縄県 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ ・お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。 弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。 住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2026-07-25T22:35:22+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=192289973 お知らせ【ふるさと納税】 冷凍ブルーベリー1.5?がふるさと納税サイトに掲載されています。生ブルーベリーは申請が間に合わず今年は掲載することができませんでした。無念。。なので冷凍ブルーベリーでご用意いたします。下記のサイトから「遠山農園」や「軽井沢」で検索... お知らせ【ふるさと納税】 冷凍ブルーベリー1.5?がふるさと納税サイトに掲載されています。生ブルーベリーは申請が間に合わず今年は掲載することができませんでした。無念。。なので冷凍ブルーベリーでご用意いたします。下記のサイトから「遠山農園」や「軽井沢」で検索すると確認できますのでよければ覗いてみてください。 ■チョイス　https://www.furusato-tax.jp/city/product/20321/ ■楽天　https://item.rakuten.co.jp/f203211-karuizawa/53280372/ ■セゾン　https://furusato.saisoncard.co.jp/city.php?n=203211 ■JRE　https://www.jreastmall.com/shop/c/cf415/ ■イオン　https://www.furusato.aeon.co.jp/municipality/info/203211/ ■ふるなび　https://furunavi.jp/municipal_single.aspx?municipalid=857 ]]> 2026-06-21T14:16:11+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=187467278 【タイバジル】 ガパオライスや、生春巻き、アジアの春雨サラダ「ヤムウンセン」などエスニックなお料理にはタイバジルがおすすめです。一気に異国の香り。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算... 【タイバジル】 ガパオライスや、生春巻き、アジアの春雨サラダ「ヤムウンセン」などエスニックなお料理にはタイバジルがおすすめです。一気に異国の香り。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口での発送とさせていただきます ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。 弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。 住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2025-07-06T17:25:44+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=187467276 【レモンバジル】 レモンに似た爽やかな香りがするバジルです。葉物野菜に混ぜてサラダにしたり、タイ料理の春雨サラダ「ヤムウンセン」に入れて香りを楽しんだり様々なお料理に使うことができます。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客... 【レモンバジル】 レモンに似た爽やかな香りがするバジルです。葉物野菜に混ぜてサラダにしたり、タイ料理の春雨サラダ「ヤムウンセン」に入れて香りを楽しんだり様々なお料理に使うことができます。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口での発送とさせていただきます ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。 弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。 住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2025-07-06T17:25:26+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=187317733 【はねだしフルーツトマト】 ※この商品は、トマト【大】１袋600ｇです。 軽井沢町の南側「発地ほっち」という地域にサンファーム軽井沢さんはあります。トマト栽培に特化した農業組合で糖度が高いトマトを育てるプロフェッショナルです。この商品は、そんな高糖度トマ... 【はねだしフルーツトマト】 ※この商品は、トマト【大】１袋600ｇです。 軽井沢町の南側「発地ほっち」という地域にサンファーム軽井沢さんはあります。トマト栽培に特化した農業組合で糖度が高いトマトを育てるプロフェッショナルです。この商品は、そんな高糖度トマトのはねだし品。糖度計で数値が届かなかったものや、皮が柔らかすぎるものなど、サンファーム軽井沢内の規格からはみだしてしまったトマトになります。 が、はねだし品をあなどることなかれ。そもそも高糖度トマトを育てるプロの方々、糖度に関して厳しい目を持っているのではねだし品ですが味は間違いなしです。ただ、季節や時期によって味や甘さの変動がありますよとのこと。 これは一般的な考え方ですが、トマトという野菜を甘く美味しく上手に育てようと思ったら、乾燥気味で水はほとんどやらず「水を制限すること」がポイントとされています。そうすることによって、トマトは果実の中に水分と甘さを貯めて成長するのです。そのため、霧や朝露が多い高原気候の軽井沢でトマトを栽培することの難しさを地元の農家はよく分かっています。サンファーム軽井沢さんのトマトを食べるとき、栽培の手間暇を惜しまず愛情を注がれたトマトだということを、その凝縮した味から感じることができるのです。ぜひ一度食べてみてください。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーー 【送料について】 ・１２０サイズを超えるお荷物のクール便は２口で発送しております。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2025-06-25T20:27:04+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=187313682 【はねだしフルーツトマト】 ※こちらの商品は、トマト【小】１袋300ｇです。 軽井沢町の南側「発地ほっち」という地域にサンファーム軽井沢さんはあります。トマト栽培に特化した農業組合で糖度が高いトマトを育てるプロフェッショナルです。この商品は、そんな高糖度... 【はねだしフルーツトマト】 ※こちらの商品は、トマト【小】１袋300ｇです。 軽井沢町の南側「発地ほっち」という地域にサンファーム軽井沢さんはあります。トマト栽培に特化した農業組合で糖度が高いトマトを育てるプロフェッショナルです。この商品は、そんな高糖度トマトのはねだし品。糖度計で数値が届かなかったものや、皮が柔らかすぎるものなど、サンファーム軽井沢内の規格からはみだしてしまったトマトになります。 が、はねだし品をあなどることなかれ。そもそも高糖度トマトを育てるプロの方々、糖度に関して厳しい目を持っているのではねだし品ですが味は間違いなしです。ただ、季節や時期によって味や甘さの変動がありますよとのこと。 これは一般的な考え方ですが、トマトという野菜を甘く美味しく上手に育てようと思ったら、乾燥気味で水はほとんどやらず「水を制限すること」がポイントとされています。そうすることによって、トマトは果実の中に水分と甘さを貯めて成長するのです。そのため、霧や朝露が多い高原気候の軽井沢でトマトを栽培することの難しさを地元の農家はよく分かっています。サンファーム軽井沢さんのトマトを食べるとき、栽培の手間暇を惜しまず愛情を注がれたトマトだということを、その凝縮した味から感じることができるのです。ぜひ一度食べてみてください。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーー 【送料について】 ・１２０サイズを超えるお荷物のクール便は２口で発送しております。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2025-06-25T16:36:08+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=186440955 絶品【そばの実キャラメリゼ】 煎ったそばの実のざくざくと、しっりとした胡桃を合わせキャラメリゼ。香ばしい豊かな香りと甘みに、ミネラル分が多いゲランドの塩の塩味をきかせたお菓子です。一度食べたら止まらなくなる美味しさで冷蔵庫で冷やして食べてもｇｏｏｄ！そ... 絶品【そばの実キャラメリゼ】 煎ったそばの実のざくざくと、しっりとした胡桃を合わせキャラメリゼ。香ばしい豊かな香りと甘みに、ミネラル分が多いゲランドの塩の塩味をきかせたお菓子です。一度食べたら止まらなくなる美味しさで冷蔵庫で冷やして食べてもｇｏｏｄ！そばの実の美味しさをもっと知ってもらいたい、の想いで出来上がったこの「そばの実キャラメリゼ」コーヒーとの相性は良いし、上級者はお酒のアテにも。軽井沢産のそばの実を使用した今までにないこの新しいスイーツは、なによりも貰って嬉しいお菓子になりました。自分のご褒美にはもちろん、お土産としても大変喜ばれています。 ■品名　そばの実キャラメリゼ ■原材料　グラニュー糖、そばの実(軽井沢産)、胡桃、発酵バター、ゲランドの塩 ■内容量　40ｇ ■高温多湿を避けて常温で保存（開封後はお早めにお召し上がりください） ■製造者　BAKE LABO karuizawa 河野伸子 ■販売者　遠山農園 【ト遠山印】とは 【ト遠山印】とは、使っている蕎麦は軽井沢産100％ですよということを遠山農園が約束するしるしです。ト遠山印と見かけたら正真正銘、軽井沢産100％の蕎麦使用なのねと安心して手に取っていただけます。 【製造はBAKE LABO karuizawaさん】 製造をお願いしているのは、自宅兼工房で菓子製造をする河野さん。「そばの実」をお菓子にしたい！というざっくりしたイメージを形にしてくれたパティシエです。そばの実は、粒が小さくロースト方法が難しい（オーブンだと満遍なく火が入らず均一にならない）こと、そばの実だけでキャラメリゼすると冷ました後に小さな粒がバラバラになってしまうなどなど何度も試作を重ねていただきました。甘みの中に感じる塩気、この塩味の効かせかたがパティシエの職人技。食べたらやみつきになる魅惑のお菓子をぜひ召し上がってみてください。 ＜こちらは常温での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口で発送させていただきます。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2025-05-06T16:48:12+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=182531898 【完熟ミニトマトジュース１ℓ】 お友達農家「まつのき農」さんのトマトジュースで、他とはひとあじもふたあじも違います。特徴は「ミニトマト」だけを使って絞った「ミニトマトのジュース」だということ。 美味しさのヒミツは他にもあり、ジュースになるミニト... 【完熟ミニトマトジュース１ℓ】 お友達農家「まつのき農」さんのトマトジュースで、他とはひとあじもふたあじも違います。特徴は「ミニトマト」だけを使って絞った「ミニトマトのジュース」だということ。 美味しさのヒミツは他にもあり、ジュースになるミニトマトは樹に実ったまま完熟を迎えます。「樹上完熟」というワードはマンゴーやみかんなど果物でよく耳にしますが、まつのき農さんのミニトマトは樹上完熟したうえにそのまま追熟させたものをジュースに使っているのです。この実はもう少しで収穫だよ、というミニトマトを見せてもらうと一般的なミニトマトよりも小さくなり、しわが寄り、見た目はドライトマトです。そのようなミニトマトが使われたジュースだから濃厚で美味さはフルパワー。ただ、すべてがドライトマトのようになるわけではなく、ドライ化する前にカビてダメになってしまう個体も多いそう。ジュースになるミニトマトはそんな厳選された果実を使用しています。 飲んでみると、甘さは十分で濃厚、だけど後味はサラッとしているので満足感もあり。この後味サラッとが果物ではなく野菜ならではの飲み心地だなと思うのです。イチオシは「朝コップ１杯飲む」で、起きた身体にスッと馴染んで満たされるのを感じていただけるはずです。 ■名称　ミニトマトジュース（ストレート） ■原材料　ミニトマト（長野県佐久市産） ■内容量　1000ml ■直射日光を避け常温で保存 ＜こちらは常温での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口で発送させていただきます。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2024-09-09T21:38:40+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=181736246 【ヤマアの粒みそ】 喜界島のヤマアの粒みそです。熟成させる前のお味噌で、つぶした大豆の形がごろごろとしています。熟成を楽しむのではなく若い状態の「大豆」を食べると言ったところ。これが長野県の信州みそとは全く別方向で、たまらなく美味しい逸品です。使い方は... 【ヤマアの粒みそ】 喜界島のヤマアの粒みそです。熟成させる前のお味噌で、つぶした大豆の形がごろごろとしています。熟成を楽しむのではなく若い状態の「大豆」を食べると言ったところ。これが長野県の信州みそとは全く別方向で、たまらなく美味しい逸品です。使い方は、お味噌汁以外で食べていただきたい！ナスみそ炒めや、なめろう、キュウリに付けて食べたり、お味噌汁以外のお料理で楽しむことで美味しさがフルパワー引き出されます。 ＜こちらはクール便での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便はお受けできません。ご注文内容によりましてはクール便で配送できない場合がございますのでご了承をお願いいたします。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2024-07-12T22:30:06+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=181583305 【旬の野菜セット】 ※ブルーベリーがじゃがいもへ変更となります。 ＜内容＞ ・ブルーベリー ・サラダかぶ ・ヤングコーン ・葉物野菜１種 ・ルッコラ ・はねだしフルーツトマト（サンファーム軽井沢さん） ・四葉きゅうり ・白いんげん ・モロッコいんげん ... 【旬の野菜セット】 ※ブルーベリーがじゃがいもへ変更となります。 ＜内容＞ ・ブルーベリー ・サラダかぶ ・ヤングコーン ・葉物野菜１種 ・ルッコラ ・はねだしフルーツトマト（サンファーム軽井沢さん） ・四葉きゅうり ・白いんげん ・モロッコいんげん ・ズッキーニ ・玉ねぎ各色 あっという間にブルーベリーも旬の後半に。暑い日が続くとブルーベリーの完熟度合いも進み、あとどのくらい収穫できるのかははこの先の天気次第＆ブルーベリー次第という感じ。お問い合わせが多いとうもろこしは、今シーズン遅れているのでそれまではこちらのラインナップで野菜セットをご用意いたします。ブルーベリーが収穫終了したらその分はじゃがいもに変更になります。暑い日に食べたいサラダ向きの野菜を充実させながら、今畑で収穫できるお野菜をぎゅっと詰め込んでいます。 ＜こちらはクール便80サイズでの発送となります＞ ■同梱希望のお客様は自動で箱に合わせてた送料が計算されます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【クール便送料について】 ※下記は80サイズのクール便価格となります。 ・送料1400円の地域（南東北、関東、信越、北陸、中部地方） 宮城県　山形県　福島県　茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　山梨県　新潟県　長野県　富山県　石川県　福井県　岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 ・送料1510円の地域（北東北、関西地方） 青森県　岩手県　秋田県　滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　奈良県　和歌山県 ・送料1620円の地域（中国、四国地方） 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　山口県　徳島県　香川県　愛媛県　高知県　 ・送料1840円の地域（北海道、九州地方） 北海道　福岡県　佐賀県　長崎県　熊本県　大分県　宮崎県　鹿児島県　 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は２口での発送とさせていただきます。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。 弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。 住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2024-06-30T18:17:51+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜 https://tooyamanouen.shop-pro.jp/?pid=181297886 こみっ娘卵【平飼い鶏の卵】 ご近所さんでもある「こみっこ農夢」さんの卵が遠山農園でも購入できるようになりました。 軽井沢で初となる平飼い養鶏をスタートさせたこみっこ農夢の小宮山さん。自家栽培のお米を発酵させたものを飼料として使っており、遠山農園の畑でで... こみっ娘卵【平飼い鶏の卵】 ご近所さんでもある「こみっこ農夢」さんの卵が遠山農園でも購入できるようになりました。 軽井沢で初となる平飼い養鶏をスタートさせたこみっこ農夢の小宮山さん。自家栽培のお米を発酵させたものを飼料として使っており、遠山農園の畑ででた一部のロス野菜はこみっこさんちのにわとり達に食べてもらっています。 こみっこ農夢さんの卵は綺麗なレモンイエローで、割ってみると白身がぷくっと盛り上がりその鮮度の良さが見てわかります。畑にある鶏舎に行ってみると、にわとりのほうから近寄ってきてくれて人慣れしている様子からも愛情を受けて育っているのだなと感じます。 【こみっ娘卵とは】 軽井沢の大地で育った平飼い鶏の卵です。自家製米を中心としたこだわりの自配発酵飼料と天然水、軽井沢の高原野菜で育ちました。私たち゛こみっこ農夢゛の愛情をたっぷり注ぎ、娘のように育てたにわとり達が産みました。やさしい甘みがありますので、先ずは何もつけずに召し上がってみてください。 ＜こちらは常温での発送となります＞ ※同梱をご希望のお客さまは【会計】カートにて自動で送料が計算されます ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【送料について】 １２０サイズを超えるお荷物のクール便は、２個口で発送させていただきます。 ＜お届け日数について＞ お客様へのお届けは最短で以下となります。 ・本州・四国にお住いの方は出荷日の翌日の到着。 ・それ以外にお住いの方は出荷日翌々日の到着。 （一部離島や交通事情により上記より遅れる場合がございます） ＜お届け時間について＞ お届け先によっては、時間帯のご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。 【納品書について】 納品書は同封しておりませんので、ご希望の方は購入画面の項目に「納品書希望」と記入いただけると助かります。弊社からの発送メールに価格を含めた全ての詳細が明記されておりますのでそちらでご確認くださいませ 【遠山農園にて引き渡し】 遠山農園にて引き渡しをご希望のお客様は、購入画面の備考欄に希望の日にちとお時間をご記入ください。住所のご連絡は受注メールにてご案内をさせていただいております。 【銀行振込のお客様】 ご注文主様と振込み口座名義が違う場合は、お手数ですがその旨を備考・もしくは問い合わせよりお知らせください。 ]]> 2024-06-11T10:11:55+09:00 遠山農園【オンラインショップ】軽井沢で育つ無農薬野菜