【完熟ミニトマトジュース１ℓ】
お友達農家「まつのき農」さんのトマトジュースで、他とはひとあじもふたあじも違います。特徴は「ミニトマト」だけを使って絞った「ミニトマトのジュース」だということ。
美味しさのヒミツは他にもあり、ジュースになるミニトマトは樹に実ったまま完熟を迎えます。「樹上完熟」というワードはマンゴーやみかんなど果物でよく耳にしますが、まつのき農さんのミニトマトは樹上完熟したうえにそのまま追熟させたものをジュースに使っているのです。この実はもう少しで収穫だよ、というミニトマトを見せてもらうと一般的なミニトマトよりも小さくなり、しわが寄り、見た目はドライトマトです。そのようなミニトマトが使われたジュースだから濃厚で美味さはフルパワー。ただ、すべてがドライトマトのようになるわけではなく、ドライ化する前にカビてダメになってしまう個体も多いそう。ジュースになるミニトマトはそんな厳選された果実を使用しています。
飲んでみると、甘さは十分で濃厚、だけど後味はサラッとしているので満足感もあり。この後味サラッとが果物ではなく野菜ならではの飲み心地だなと思うのです。イチオシは「朝コップ１杯飲む」で、起きた身体にスッと馴染んで満たされるのを感じていただけるはずです。
■名称 ミニトマトジュース（ストレート）
■原材料 ミニトマト（長野県佐久市産）
■内容量 1000ml
■直射日光を避け常温で保存
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